Romarin séché

Le Romarin est une herbe aromatique qui a une histoire riche remontant à l'Antiquité. Originaire de la région méditerranéenne, le romarin est apprécié depuis des siècles pour sa saveur robuste. Son arôme parfumé et ses bienfaits pour la santé. En cuisine, le romarin est une herbe populaire utilisée pour parfumer une variété de plats. Son goût résineux, légèrement amer et citronné se marie bien avec les viandes, en particulier l'agneau et le poulet. Il se marie également avec les poissons, les légumes rôtis et les plats de pâtes. Le romarin est souvent utilisé sous forme de branches entières ou d'aiguilles hachées pour ajouter une saveur subtile mais distincte à de nombreux plats. Il entre dans la composition de différents mélange, nottament le mélange Pizza et Pâtes. Voici quelques idées pour utiliser le Romarin Les épices curieuses : Assaisonner les viandes Utilisez le romarin pour assaisonner les viandes, comme l'agneau, le poulet ou le porc, avant de les griller, de les rôtir ou de les faire cuire au four. Il suffit de frotter la viande avec du romarin haché et un peu d'huile d'olive pour une saveur délicieuse. Assaisonner les légumes Le romarin ajoute une saveur délicieuse aux légumes grillés, comme les courgettes, les poivrons, les aubergines et les champignons. Ajoutez une pincée de romarin avant de les griller. Assaisonner les plats de pâtes Ajoutez une pincée de romarin à vos sauces pour pâtes, comme une sauce tomate ou une sauce à la crème, pour une saveur supplémentaire. Assaisonner les pommes de terre Les pommes de terre rôties au romarin sont un délicieux accompagnement pour les viandes rôties. Ajoutez du romarin frais ou séché haché aux pommes de terre avant de les rôtir. Faire de l'huile aromatisée Infusez de l'huile d'olive avec du romarin pour une huile aromatisée délicieuse. Il suffit de faire chauffer de l'huile d'olive avec quelques brins de romarin frais et de laisser infuser pendant quelques heures avant de filtrer l'huile. Les épices curieuses proposent du Romarin séché de qualité supérieure, qui est fabriqué à partir d'herbes biologiques, sans additifs ni conservateurs artificiels.