Ankorstore /  Herbes, Épices & Assaisonnements /  Les épices curieuses /  Poivre noir de Phu Quoc - 20G
Poivre noir de Phu Quoc - 20G
Les épices curieuses

Poivre noir de Phu Quoc - 20G

Poivre noir de Phu Quoc - 20G : Le joyau de la gastronomie vietnamienne Explorez l'exquise complexité du Poivre noir de Phu Quoc avec Les Épices Curieuses. Récolté dans l'île éponyme au large du Vietnam, ce poivre unique est une véritable invitation à l'exotisme dans votre cuisine. Caractéristiques uniques du Poivre noir de Phu Quoc Le Poivre noir de Phu Quoc se distingue par sa saveur intense. Il dévoile des notes boisées et légèrement fruitées, avec une pointe de réglisse et une chaleur poivrée durable. Sa texture, à la fois croquante et moelleuse, et sa couleur noir profond en font une épice visuellement attrayante. Histoire et origines du Poivre noir de Phu Quoc Le Poivre de Phu Quoc provient d'une île du même nom, reconnue pour ses plantations de poivre de qualité supérieure. La culture du poivre sur cette île est une tradition ancestrale, transmise de génération en génération. Cette épice était autrefois si précieuse qu'elle était utilisée comme monnaie d'échange. Les bienfaits et vertus du Poivre noir de Phu Quoc Outre ses propriétés gustatives, le Poivre noir de Phu Quoc est réputé pour ses bienfaits pour la santé. Il stimule la digestion, aide à lutter contre la rétention d'eau et possède des propriétés antioxydantes. En cuisine, son piquant équilibré sublime les saveurs et ajoute une dimension supplémentaire à vos plats. Utilisations culinaires du Poivre noir de Phu Quoc Le Poivre noir de Phu Quoc est un allié de choix dans votre cuisine. Il se marie parfaitement avec les viandes rouges, les volailles et les poissons. Il apporte une touche exotique aux légumes, aux sauces et aux soupes. Steak au poivre noir de Phu Quoc : Saupoudrez généreusement votre steak de poivre noir de Phu Quoc avant de le cuire à la poêle. Salade de crevettes au poivre noir de Phu Quoc : Ajoutez une pincée de ce poivre unique à des crevettes sautées et servez-les sur un lit de salade. Velouté de potiron au poivre noir de Phu Quoc : Rehaussez votre velouté de potiron avec un soupçon de ce poivre. Risotto au poivre noir de Phu Quoc : Infusez votre risotto avec une touche de ce poivre pour une explosion de saveurs. Il est conseillé de moudre ce poivre juste avant de l'utiliser pour préserver au maximum ses arômes. Pour une expérience gustative optimale, associez-le avec des épices comme le curcuma, le gingembre ou encore la coriandre. Le Poivre noir de Phu Quoc est plus qu'une épice, c'est un véritable voyage culinaire qui attend votre palais. N'hésitez pas à l'ajouter à votre collection d'épices et à explorer ses nombreuses possibilités en cuisine.

La marque Les épices curieuses propose également

Produits susceptibles de vous intéresser