Poivre Rouge foncé de Kampot

Poivre Rouge foncé de Kampot : Un trésor culinaire du Cambodge Découvrez le Poivre Rouge foncé de Kampot, une épice rare et précieuse, qui saura sublimer vos plats. Les Épices Curieuses vous proposent ce produit d'exception, à la saveur unique, qui révèle toute la richesse du terroir cambodgien. Caractéristiques uniques du Poivre Rouge foncé de Kampot Le Poivre Rouge foncé de Kampot se distingue par sa couleur rouge intense, presque bordeaux. Il offre une texture croquante et une saveur chaude et fruitée, avec des notes de fruits rouges, comme la fraise et la mûre. Récolté à pleine maturité, il est ensuite séché au soleil, ce qui lui confère son arôme particulièrement parfumé et complexe. Histoire et origines du Poivre Rouge foncé de Kampot Cultivé dans la province de Kampot, au sud-ouest du Cambodge, ce poivre bénéficie d'une Indication Géographique Protégée (IGP). Son histoire s'inscrit dans une tradition séculaire de culture du poivre, héritée des anciens royaumes khmers. Les conditions climatiques exceptionnelles de la région, entre mer et montagne, ainsi que son sol riche en minéraux, confèrent au Poivre Rouge foncé de Kampot une saveur incomparable. Bienfaits et vertus du Poivre Rouge foncé de Kampot Au-delà de sa saveur unique, le Poivre Rouge foncé de Kampot possède des vertus nutritionnelles et gustatives. Il est riche en vitamines C et K, en fer et en fibres. Il stimule la digestion et possède des propriétés antioxydantes. Côté cuisine, il apporte une touche d'exotisme à vos plats et équilibre parfaitement les saveurs. Utilisations culinaires du Poivre Rouge foncé de Kampot Le Poivre Rouge foncé de Kampot se marie parfaitement avec les viandes rouges, les poissons, les fruits de mer et même certains desserts chocolatés. En voici quelques suggestions : Un steak poivré : le poivre rouge foncé de Kampot relève à merveille le goût de la viande. Des crevettes flambées au poivre de Kampot : une recette exotique, simple et rapide. Un carpaccio de saint-jacques au poivre de Kampot : une association subtile et raffinée. Une mousse au chocolat noir et poivre de Kampot : pour une note surprenante et délicieuse. Conseils pratiques pour utiliser le Poivre Rouge foncé de Kampot Pour profiter pleinement de cette épice, privilégiez un poivre en grains que vous broierez juste avant utilisation. Vous pouvez également l'associer avec d'autres épices comme le curcuma ou le gingembre pour une explosion de saveurs. Voyagez à travers les saveurs du monde avec le Poivre Rouge foncé de Kampot et les autres épices de notre gamme Les Épices Curieuses.