Cachés dans les splendides montagnes des Nebrodi, les Salami Artisanaux de Sant'Angelo di Brolo renferment l'essence de la Sicile authentique. Produits avec passion et dévouement par des générations de maîtres salaisonniers, ces saucisses représentent un voyage sensoriel parmi les saveurs les plus vraies et les plus authentiques de la tradition sicilienne. Ces saucisses se déclinent en trois variantes pour satisfaire tous les palais : Naturel: Un classique intemporel qui met en valeur le goût pur de la viande de porc sicilienne sélectionnée. Parfait pour les antipasti, les plateaux de charcuterie et de fromages. Au fenouil: Une touche de fraîcheur méditerranéenne avec l'ajout de fenouil sauvage des Nebrodi, pour un goût aromatique et délicat. Idéal pour les paninis gourmands, les bruschettas et les plats de légumes. Au piment: Une pincée de piquant pour les amateurs de saveurs fortes, avec l'ajout de piment rouge sicilien. Parfait pour les antipasti épicés, les apéritifs et les plats principaux savoureux. Chaque salami est fabriqué à la main avec soin et attention, selon les recettes traditionnelles transmises de génération en génération. La sélection de viandes porcines de haute qualité, l'utilisation d'épices naturelles et l'affinage dans des caves typiques confèrent aux Salami Artisanaux de Sant'Angelo di Brolo un goût unique et inimitable sont vendus sous vide en lots d'environ 1 kg au total