Vinaigre Bio à la Fleur de Sureau

PRIX EPICURE D'ARGENT 2023- A tomber pour des salades ou pour déglacer des légumes, viandes blanches et coquilles Saint-Jacques! L'Ogresse vous en parle : "C’est en se promenant dans le parc de la Courneuve, juste à côté de notre atelier, que l’idée est venue à l’Ogresse de travailler la fleur de sureau. Au printemps, le 93 en regorge et l’odeur est enivrante, remplissant l’air d’un parfum délicat et floral. Inspirée par cette belle découverte, l’Ogresse a décidé de capturer cette essence unique dans un vinaigre. Chaque goutte de notre vinaigre à la fleur de sureau reflète la fraîcheur des fleurs fraîchement cueillies, offrant une douceur subtile et une acidité parfaitement équilibrée. Idéal pour rehausser vos salades, marinades ou plats de légumes, ce vinaigre apportera une touche raffinée et originale à vos recettes. Avec ce vinaigre, vous invitez la beauté du printemps dans votre cuisine tout en célébrant la richesse de la nature environnante. Une véritable invitation à la dégustation qui vous transportera dans un jardin fleuri"