Tartinade de Pois Cassés à l'Estragon bio L’idée d’une tartinade au pois cassé me trottait dans la tête depuis un moment. Je voulais créer un délice qui mettrait en valeur la délicatesse des pois cassés tout en étant plein de saveurs. C’est en me réveillant un matin que l’inspiration m’est venue : pourquoi ne pas les associer à l’estragon ? Ainsi est née cette tartinade de pois cassés à l’estragon, une préparation à la fois fraîche et originale. L’estragon, avec son arôme anisé et sa touche subtile, se marie parfaitement avec la douceur des pois cassés, créant un équilibre harmonieux en bouche. Cette tartinade est également sans allergènes, ce qui en fait une option idéale pour tous vos apéritifs. Elle se tartine à merveille sur du pain grillé, des crackers ou des légumes croquants, apportant une touche de légèreté et de saveur à vos moments de partage. Chaque cuillerée est une invitation à découvrir une combinaison audacieuse et gourmande, tout en célébrant la beauté des ingrédients simples et naturels.