Bière de vendanges - On en a Gros - 33cl

“Quand c’est trop : c’est trop, il faut savoir le dire ! Il faut aussi savoir le boire, et c’est pour ça que nous vous invitons à l’apéro de la révolte avec notre cuvée “On en a Gros !”. La bière de vendanges est une boisson hybride à base de moût de céréales et de moût de raisin de Merlot (25.00%). Nous brassons une bière légère très peu houblonnée puis, pendant le transfert en cuve de fermentation, nous ajoutons le moût de raisin. Il n'y a aucun ajout de levure, seuls les ferments du vin sont utilisés. Nous cherchons des notes de vin, fruitées et l’amertume légère d’une bière de dégustation. Style : Grape Ale Visuel : Rouge Gustatif : Notes de vin fruité et amertume d’une bière de dégustation Taux de vin : 25.00% Degré d’alcool : 5,8 %