Bière de vendanges - A la Bonne Franquette - 33cl

Une Triple bien fraiche qui respire le terroir, les bons copains et la bonne humeur ! Encore meilleur avec la nappe qui va bien, la piscine pas loin et le poulet du dimanche qui sort du four. (Tout cela avant le petit Bordeaux qui va bien ! ) La bière de vendanges est une boisson hybride à base de moût de céréales et de moût de raisin de Merlot (25.00%). Nous brassons une bière légère très peu houblonnée puis, pendant le transfert en cuve de fermentation, nous ajoutons le moût de raisin. Il n'y a aucun ajout de levure, seuls les ferments du vin sont utilisés. Nous cherchons des notes de vin, fruitées et l’amertume légère d’une bière de dégustation. Style : Grape Ale Visuel : Rouge Gustatif : Notes de vin fruité et amertume d’une bière de dégustation Taux de vin : 25.00% Degré d’alcool : 5,8 %