Bière de vendanges - Je vous veux pour l'Apéro

Avec les nombreux évènements sportifs ayant lieu chaque année nous avons fini par mettre en place la "FESSES". Plus communément appelée la Fédération Essentiel des Supporteurs en Soutient à nos Equipes Sportives. Et cette bière fraiche et puissante qui accompagnera les matchs de nos joueurs et joueuses. La bière de vendanges est une boisson hybride à base de moût de céréales et de moût de raisin de Merlot (25.00%). Nous brassons une bière légère très peu houblonnée puis, pendant le transfert en cuve de fermentation, nous ajoutons le moût de raisin. Il n'y a aucun ajout de levure, seuls les ferments du vin sont utilisés. Nous cherchons des notes de vin, fruitées et l’amertume légère d’une bière de dégustation. Style : Grape Ale Visuel : Rouge Gustatif : Notes de vin fruité et amertume d’une bière de dégustation Taux de vin : 25.00% Degré d’alcool : 5,8 %