La Bouteille Qui Cartonne - Dom de la Bouysse IGP Aude Hauterive - Blanc Bio 75cl

Près de 40%* du bilan carbone viticole provient de la bouteille en verre et de sa logistique. 21% pour la production 19% pour la logistique Le transport de produits en verre est générateur de pollution, il est lourd et entraine plus de consommation de carburant.  L’utilisation du verre, bien qu’il soit recyclable, est une source de pollution pour la planète. La Bouteille Qui Cartonne répond à cette problématique. - 76% plus léger - 4 fois moins d’eau que le verre - -84% d’empreinte carbone - 100% recyclable 78% des personnes interrogées sont prêtes à essayer /48% oui, 30% mitigé / (Sondage Linkedin) La bouteille est assemblée à partir de 2 demi-coques de papier cartonné qui encapsule une fine poche en polypropylène. La bouteille utilise un bouchage à vis Stelvin, elle a les mêmes dimensions qu’une bouteille bordelaise classique et une contenance de 75cl. La poche est constituée du même matériaux que pour les Bag In Box dont la fiabilité́ est éprouvée. Domaine de La Bouysse IGP Hauterive Blanc https://www.domainelabouysse.com/page-vierge « Une histoire de famille » Quatrième génération d'une famille de vignerons, Martine Pagès et Christophe Molinier , ont repris l'exploitation familiale en 1996 après avoir tout deux obtenu leur diplôme d'oenologue. Ils retirent leur production de la cave coopérative du village, se lançant ainsi dans la grande aventure de la cave particulière. Le domaine s'étend sur 40 hectares et se compose de vignes âgées de 30 ans jusqu'à 115 ans, qui bénéficient des grès sablonneux du terroir de Fontfroide et des terres argilo-calcaires du terroir de Boutenac. Depuis peu, les filles de Martine : Hélène et Delphine ont rejoint le domaine et font évoluer avec passion cet héritage familial et vous invitent à découvrir leur univers.