La Princesse de Malijay Vin Blanc IGP Vaucluse 75cl 2021

Le mot de la vigneronne, Aude Deltin : La Princesse de Malijay est un vin frais et souple, une belle entrée de gamme des vins du Château Malijay. Rond et équilibré, son nez offre de belles notes de fleurs blanches et d’épices douces. ACCORD METS/VINS : En apéritif sur des salades d'été, des pâtes, avec des légumes farcis ou des fromages à pâte molle. La culture de la vigne ainsi que la vinification sont présentes au Château Malijay depuis 1562. Implanté au coeur des Côtes du Rhône méridionales, à 7km d’Orange, le domaine de Malijay se situe sur les appellations Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu et jouxte les plus célèbres appellations de la région telles que Vacqueyras, Gigondas ou encore Châteauneuf du Pape.