Saucisson sec le “Zizisson” (sans peau)

Le nouveau de la série est arrivé ! Le “Zizisson” nature, est un saucisson qui fut créé pour susciter l’étonnement ainsi qu’une franche partie de rigolade, de plus le “Zizisson” est doté d’une étiquette personnalisable, vous pourrez y inscrire le nom ou surnom de la personne. Conseil du chef : A partager avec des gens ouvert à la plaisanterie.   220gr au bout de 3 semaines de chambre de séchage Ingrédients Porc français (100% soit 350gr de masse crue) Sel, LACTOSE DEXTROSE, épice, saccharose, conservateur, Nitrate de potassium (E 252)   Conseils de conservation Conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°. Pour les rendre plus secs : les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre saucisson reste moelleux. Possibilité d’acheter un tablier pur lin pour l’affinage dans une pièce fraîche, pour les protéger de l’air ambiant. DLUO de 60 jours.