Saucisson sec (sans peau) à la tartiflette

240gr après affinage. Produit sujet à dessiccation. Ingrédients Porc français (90%, soit 350gr masse crue), Reblochon, oignons, lardons, pomme de terre (10%), Sel, LACTOSE DEXTROSE, Épices, Saccharose, Conservateur, Nitrate de potassium (E 252).   Conseils de conservation Conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°. Pour les rendre plus secs : les laisser dans une pièce fraiche (entre 10 et 15°) pour que votre saucisson reste moelleux. Possibilité d’acheter un tablier pur lin pour l’affinage dans une pièce fraiche, pour les protéger de l’air ambiant. DLUO de 60 jours.