Lot #3 : Vino Rosso Vulcanico

Nero d'Avola & Nerello mascalese | 13% ABV | 2,25L (3 bouteilles) | végétalien Issu de raisins cultivés sur les pentes de l'Etna, ce rouge d'été ne pouvait venir que de Sicile. Les saveurs épicées de cerise et les tanins souples évoquent le romantisme et l'esprit fougueux de l'île. VIN Reniflez votre verre et vous serez récompensé par une cerise épicée, fruits rouges et badiane. En bouche ce vin est moyennement corsé et sophistiqué, alliant des fruits rouges vifs à des notes douces et équilibrées tanins. Se marie parfaitement avec des plats de pâtes généreux. VIGNERON Il y a 12 ans, Filippo est retourné en Sicile et a acheté un petit vignoble sur les pentes de l'Etna. Il était dans un état épouvantable, mais il cultivait les précieuses vieilles vignes à la main. Finalement, le rendement était assez élevé acheter un deuxième petit vignoble. Aujourd'hui, il possède 24 minuscules vignobles, tous situés à différentes altitudes sur le volcan. Il cultive uniquement à la main ou avec de petites machines, avec un minimum de intervention. CONCEPTION Le design marbré est destiné à refléter la terre volcanique de la Sicile. Ses couleurs rouges, vertes et dorées intenses fondent le design dans le monde naturel - sols chauds et ensoleillés, vieilles vignes noueuses et l'ombre de l'Etna. Regardez attentivement et vous remarquerez peut-être certaines caractéristiques artificielles. Ce sont nos clin d'œil aux vacances d'enfance passées à flâner dans les papeteries italiennes, avec leur rangée sur rangée de motifs marbrés.