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Légumineuses bio / Pois cassés
La Patte Jeanjean

Légumineuses bio / Pois cassés

Les pois cassés sont réputés pour être une excellente source de protéines et de fibres alimentaires. Vous pouvez les cuisiner en soupe, velouté, purée, dahl ou façon pilaf. Rincer les pois et cuire départ eau froide pendant environ 45 min en écumant régulièrement.

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