Céréales bio / Boulgour de blé dur
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Le blé dur contient naturellement des protéines et des fibres, ce qui lui confère un bon équilibre nutritionnel. Cette semoule convient pour vos préparations salées et sucrées. Porter de l’eau à ébullition (1 volume d’eau pour 1 volume de semoule). Hors du feu, verser la semoule avec un trait d’huile d’olive, mélanger et couvrir pendant 5 min.