Salami ibérique de gland tranché

Le Salchichón ibérique nourri aux glands en tranches provient de parties de porcs ibériques élevés et nourris exclusivement avec des glands et des herbes naturelles de la Dehesa Extremadura. Ces porcs sont élevés en régime de pâturage libre dans les vastes étendues de terres de la Dehesa Extremadura et sont nourris avec des glands de la saison montanera. La Dehesa Extremeña produit des glands de qualité et, grâce à ses grandes extensions, permet aux porcs de se déplacer librement et de se nourrir dans un climat parfait pour leur développement.