100% Iberico Bellota Salchichón Majada Pedroche

environ. 300 grammes Saucisse à base de viande et de graisse de porc 100% ibérique, Black Label, la plus haute distinction de qualité ibérique.Le poivre est un ingrédient plus caractéristique, bien que d'autres épices, condiments et ingrédients puissent être ajoutés. Son arôme et sa saveur si traditionnels dans le pays en font un produit très représentatif de notre gastronomie. Farci dans un boyau naturel Cular et fabriqué à partir de proies, de plumes, de secreto et de manteau de porc ibérique nourri aux glands ibériques. Fabriqué à la main par Majada Pedroche. Made in Spain Gourmet garantit toujours le meilleur de la gastronomie espagnole Le saucisson 100% ibérique de bellota Le roi du salchichón est sans aucun doute le salchichón ibérique cular, que l'on retrouve sous le format de salchichón ibérique cular comme dans une bougie, plus fine ou allongée. Et nous le proposons également en tranches. Ouvrez et partez. Notre saucisse 100% ibérique nourrie au gland est de la plus haute qualité, car elle provient des meilleurs porcs 100% ibériques. La saucisse ibérique nourrie au gland a une qualité et un prix, déterminés par la matière première utilisée. Ceux choisis dans Made in Spain Gourmet, sont ceux qui ont utilisé la plus forte proportion de viande ibérique, et moins de bacon. Fiche technique Ingrédients : porc ibérique, poivre, ail, cumin, sel et autres épices. Allergènes : Ne présente pas Producteur : Majada Pedroche Origine : Cordoue (Andalousie) Information nutritionnelle: Valeur énergétique pour 100 g : 356 Kcal Matières grasses : 29,3 g Glucides : 1,9 g Protéines : 21,2 g Sel : 1,8 g Conservation : Cherchez simplement un endroit sec et frais. Autrement dit, toute armoire éloignée des sources de chaleur est plus que appropriée. Expiration : 1 an à compter de la date de production. Note de dégustation : Saveur intense, légèrement salée. Il offre un équilibre harmonieux entre la viande maigre, le poivre noir et le reste des composants. Contenants/emballages : Il est emballé sous vide. Pour le transport, il est emballé dans des cartons ou des boîtes individuelles. Accord : Chez Made in Spain Gourmet, nous vous recommandons de l'associer avec des vins Verdejo tels que Menade ou Curioso et des cavas premium. Aussi des vins fruités et parfumés comme ceux de Lustau. Et toujours accompagné de pain au levain, ou de quelques craquelins, et d'un peu d'huile d'olive extra vierge sur le dessus du pain ou des craquelins, c'est super. Pensez à l'ouvrir et à le laisser reposer sur une assiette ou un carreau environ 30 minutes afin qu'il atteigne la température ambiante. De cette façon, vous retrouverez toutes les notes de sa saveur fantastique dans votre bouche. Pure épicerie fine espagnole. Si vous souhaitez acheter la meilleure saucisse ibérique espagnole, Made in Spain Gourmet est le meilleur magasin de produits gastronomiques espagnols, car il vous propose également les meilleurs chorizos ibériques Black Label les plus sélectionnés. Comment nous sélectionnons les saucisses chez Made in Spain Gourmet Sélectionner uniquement les saucisses ibériques label noir vous garantit le produit le plus unique de la gastronomie espagnole, et bien que les autres catégories proposent de bons produits, rien ne peut se comparer à un salchichón ibérique nourri au gland. L'alimentation des porcs ibériques de race 100% ibérique que nous avons chez Made in Spain Gourmet a été nourrie uniquement avec des aliments naturels, des pâturages naturels et des glands. Les porcs de race 100% ibérique sont élevés en liberté, pendant la saison montanera, l'engraissement des porcs. Où ils peuvent atteindre jusqu'à 180 kilos. Cette liberté leur procure une détente et une qualité de vie unique, qui se ressent dans la qualité de la viande. Une saucisse 100% ibérique a généralement une cure minimale de 6 à 8 mois.