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Esporas de oncom - 10 g
Kenshô

Spores Oncom - 10g

Les spores Oncom sont des spores de Rhizopus oligosporus, idéales pour la fabrication d'oncom. Ces spores sont également utilisées pour fabriquer du tempeh, bien qu'elles produisent moins de mycélium blanc. Leur grand avantage est qu'ils poussent sur pratiquement n'importe quel aliment, ce qui les rend très polyvalents.

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