Riz bio non pasteurisé et soja alias miso - 5 kg

Non pasteurisé, ce qui en fait un excellent probiotique naturel. Temps de fermentation minimum de 3 mois. Idéal pour: Faire de la soupe miso ou des ramen Faire des sauces puissantes En remplacement du sel. Il sert également à augmenter la saveur des légumes, tout en apportant de l'umami.