Riz brun bio non pasteurisé et miso de soja (miso genmai) - 5 kg

Non pasteurisé, ce qui en fait un excellent probiotique naturel. Temps de fermentation minimum de 6 mois. Idéal pour: Faire de la soupe miso faire des sauces En remplacement du sel. Il sert également à augmenter la saveur des légumes, tout en apportant de l'umami.