Poudre de Kabus no. 2 - Poudre de thé mi-teinte bio (50g)

Une poudre de thé vert forte et clairement acidulée de la 2ème cueillette en juin, qui peut être utilisée de plusieurs manières dans la cuisine du thé vert en raison de son arôme puissant. Idéal pour les aliments sucrés tels que les boissons mélangées, les glaces et autres desserts, mais aussi par exemple pour les applications cosmétiques. Contrairement au matcha, la poudre de kabuse n'est pas fabriquée à partir de tencha, mais à partir de la feuille de thé entière. Les théiers pour Kabuse en poudre sont ombragés à 50% au lieu de 90% et poussent donc à mi-ombre. Parce que la feuille entière est broyée, la poudre de Kabuse contient plus de tanins que le matcha et a un goût plus fort. La forte couleur verte et son arôme plus prononcé font ressortir pleinement le goût du thé vert. Que ce soit dans les cocktails, les glaces ou les milkshakes, les poudres Kabuse sont polyvalentes. Afin de préserver au mieux les précieux arômes et ingrédients de la poudre, nous vous demandons de bien fermer le sachet et de le conserver dans un endroit frais et sombre. Poudre de thé vert Kabuse de la 2ème cueillette en juin. Son arôme puissant le rend idéal comme matcha de cuisine pour mélanger, cuire et cuire.