Nous vous présentons J-JAM, la gamme de confitures JGIN, sans ajout de pectine.
Attentifs au thème du développement durable et à l'importance du potentiel des personnes, nous avons décidé de collaborer avec une entreprise agricole sociale de notre région, offrant des opportunités d'emploi à ceux qui sont souvent exclus de la société.
Le 1. J-jam n°26 : CONFITURE DE POIRES au GIN (14% vol), Accords recommandés : brie, crescenza, fromage fossa, gorgonzola, grana padano, parmigiano reggiano, pecorino, ricotta au lait de brebis, roquefort. paquet g. 100
- J-jam n°12 - CONFITURE DE RAISIN au GIN (4% vol), Accord recommandé : pecorino vieux, parmesan vieux. paquet g. 100
- J-confiture n°27 - CONFITURE DE KIWI et POMMES au GIN (9% vol), Accords recommandés : pecorino mi-affiné, fromage de chèvre, fromage de cendre. paquet g. 120