Huile d'olive extra vierge Premium D El Lagar del Soto.SOIT.Cristal P Gata-Hurdes 500 ml

El Lagar del Soto Premium DOP Gata-Hurdes est une ligne d'huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure élaborée à partir d'olives provenant d'oliviers enregistrés en DOP Gata-Hurdes (appellation d'origine protégée), intégrés dans des espaces « Red Natura 2000 » avec une protection environnementale particulière. L'AOP Gata-Hurdes est située dans l'environnement privilégié du nord de la province de Cáceres, dans les régions de Sierra de Gata, Las Hurdes, Trasierra-Tierras de Granadilla, Vallée de Jerte, Vallée d'Ambroz, une partie de la Vallée d'Alagón et La Vera (Estrémadure). Son climat doux, ses précipitations abondantes et sa végétation riche et diversifiée confèrent aux olives utilisées pour élaborer ce Premium des saveurs riches et diverses. Issus d'une culture traditionnelle en sec, ils sont élaborés à partir d'olives Manzanilla Cacereña. Les fruits sélectionnés pour cette huile sont récoltés manuellement, un par un, selon la méthode de la "traite", au début de chaque campagne. Cette association de Manzanilla Cáceres, la variété parfaite, et de vendanges manuelles au moment idéal, signifie que ces vins Premium d'El Lagar del Soto ont des caractéristiques organoleptiques et chimiques parfaites. Ceci, associé à sa production limitée, fait de l'huile El Lagar del Soto Premium DOP Gata-Hurdes une huile unique et irremplaçable qui explose avec une saveur incroyable en bouche.