Cépage Libre Rouge vin Bio Sans Sulfite
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Le vin ORANGE, appelé vin blanc de macération est tout simplement un vin issu de raisins blancs vinifiés comme un vin rouge de longue cuvaison lui donnant sa couleur particulière. Notre cuvée ORANGE, est issue principalement du cépage viognier macéré en grappes entières pendant plus de trois semaines. Son nez développe des notes de fleurs blanches et d’abricots secs. La MECANIQUE de macération lui donne un zeste de fraicheur tannique et d’ORANGE fraiche