Biànch le premier bitter blanc au monde !

Bìanch est né pour surprendre. C'est le premier et le seul blanc amer au monde, une couleur obtenue sans utilisation de colorants artificiels ni de produits laitiers, grâce à une technique innovante de suspension d'amidons et de gommes naturelles. sa couleur innocente cache un goût inattendu et délicatement amer de bois de quassio, balsamique de romarin, complété par des notes aromatiques de fèves de cacao, de rose de Damas, de pamplemousse rose et de zedoaria. Biànch a été créé pour être l'alternative de fin de repas aux bitters digestifs classiques. Sa délicate amertume et sa complexité le rendent parfait pour compléter un dîner. Passionnant dans les cocktails modernes, où en plus de donner du goût et du caractère, il donne un aspect surprenant, pour le plus classique des effets wow bien que la vue d'un produit blanc laiteux puisse induire dans l'esprit du buveur l'idée d'un goût qui rappelle la délicatesse du lait d'amande, de coco ou encore de vache, le goût de ce délicat amer digestif est très différent : le nez anticipe des sensations aromatiques , tandis qu'en bouche il s'exalte dans un bouquet balsamique de romarin, puis de rose de Damas, de fèves de cacao, d'écorces de pamplemousse rose, complétant enfin son voyage dans une amertume délicate mais persistante du bois de quassio. Biànch parfait pour ceux qui souhaitent terminer le repas avec un digestif sans excès d'alcool ni d'amertume. Biànch donne du caractère à ses cocktails, grâce à un goût intense et complexe et un aspect particulier. L'effet « trouble » qu'il donne aux boissons permet également au barman de varier l'aspect de son produit. Biànch se mélange parfaitement avec diverses boissons gazeuses et non gazeuses, interagissant, s'enrichissant et enrichissant le diluant avec lequel il est mélangé l'équilibre recommandé est une part de Biànch, deux parts de soda, dans un verre haut et étroit, bien rempli de glace. Accompagné d'une tranche d'agrumes. •Biànch&blanche surprenante association de bitter et de bière, hommage à l'usage entièrement français de la bière et des apéritifs à base de liqueur. Excellent avec une tranche de citron • Rose sale Boisson désaltérante à la couleur caractéristique, à base de vin blanc, quelques gouttes de vin rouge, citron amer pour couronner le tout. Servir avec une tranche de citron vert • Tons blancs Le Bianch est rehaussé dans toute son explosivité balsamique et digestive lorsqu'il est mélangé à une bonne eau tonique, une tranche de citron et, pourquoi pas, une branche de romarin. Biànch possède les caractéristiques parfaites pour se démarquer entre les mains des mixologues les plus experts : un goût fort et facilement reconnaissable, une apparence unique. Malgré une teneur en alcool pas trop élevée, qui fait également un clin d'œil à la tendance de la mixologie à faible teneur en alcool, les notes fortes, d'abord balsamiques, puis florales et enfin intenses de bois et de cacao, font de Biànch un excellent tant comme base que comme correcteur ou adjuvant pour gros distillats. Grande valeur ajoutée, l'aspect qu'il donne immédiatement aux cocktails : un double blanc lorsqu'on le secoue et le travaille en acidifiant, ou comme opacifiant, pour donner un effet esthétique unique à votre Twist on Classic. • Floro Flores 4cl de blanc, 2cl de liqueur de sureau, 1,5cl de liqueur de violette, 1,5cl de sirop de rose de Damas, 1,5cl de citron vert, 3cl de thé aux pois papillons versez tous les ingrédients sauf le thé aux pois dans un shaker rempli de glace, secouez et filtrez dans des collins remplis de glace cristalline neuve. terminer avec du thé aux pois papillon et garnir de boutons de roses séchés. •CHIPOTLE Blanc 3 cl de vin blanc, 3 cl de mezcal, 2 cl de liqueur de poivron vert, 2 cl de jus de citron vert, 1,5 cl de nectar d'agave, verser tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glaçons, agiter, filtrer dans un verre old-fashioned rempli de glaçons et bordé de sel noir. Garnir de piment ravitt • Celui de Rafiki 3cl de Biànch, 3cl de rhum Agricole, 5cl de sirop de baobab, 3cl de karkade verser tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glaçons, agiter et verser dans un verre Collins. Décorer de fleurs d'hibiscus La splendide bouteille qui révèle, gorgée après gorgée, l'épi de riz, est réalisée avec du verre recyclé. le capuchon et l'étiquette sont sans plastique. NOUS UTILISONS UNIQUEMENT DES COLORANTS NATURELS et les résidus de fermentation ainsi que les herbes et épices sont utilisés comme engrais. L'attention à l'environnement est au centre de la philosophie d'Infermento Spirits