Bière artisanale refermentée en bouteille, non filtrée et non pasteurisée, préparée avec du blé ancien sicilien "Perciasacchi" et des écorces d'orange sicilienne. Il a des parfums d'agrumes, floraux de rose et de géranium, fruités de pêche et épicés de coriandre. A associer avec des fromages frais, des tempuras, des entrées de fruits de mer et des viandes blanches. Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, blé "perciasacchi" 10%, malt de seigle, sucre, houblon, épices, écorce d'orange amère, écorce d'orange sicilienne <1%, levure. Degré alcoolique : 5,2 % vol. Température de service : 6°-8°C Verre recommandé : BAVARIA Couleur: JAUNE PAILLE Degré alcoolique : 5,2% VOL. IBU : 12 Notes: AGRUMES Style: BLANCHE Température recommandée ° C : 6 - 8 ° C