Occitan London Dry Gin Bio 0,7l – édition limitée, d'Italie, 45% vol.

​- London Dry Gin biologique, produit dans les Alpes piémontaises - Genévrier issu d'une récolte spéciale contrôlée, limitée à 3.000 bouteilles - Herbes biologiques cueillies à la main : angélique, cardamome, coriandre - Distillé dans un alambic en cuivre chauffé au bois du XVIIe siècle. siècle - Goût clair et structuré – idéal pour la dégustation et la mixologie Occitan London Dry Gin – gin ​​bio des Alpes Occitan est un London Dry Gin biologique produit par Bordiga 1888 à Cuneo, en Italie. Les herbes proviennent de l'agriculture biologique de la région montagneuse piémontaise. Le genévrier utilisé est récolté lors d'une récolte spéciale en coopération avec l'association Rerum Natura. La production a lieu dans des bouilloires traditionnelles en cuivre avec cuisson au bois, un procédé que Bordiga utilise depuis des générations. Recette et caractère La base aromatique est composée de genièvre biologique, d'angélique, de cardamome et de coriandre. Le gin est limpide et structuré. Des notes de sous-bois, de résine de pin et d'agrumes apparaissent au nez. Le goût est sec, résineux, complexe et persistant. Même dilué, la profondeur aromatique est conservée. Une dégustation à température ambiante est recommandée. Tradition et origine Le nom « Occitan » fait référence à la zone d’implantation historique de la langue occitane. La recette remonte aux années 1920, lorsque le gin était encore connu sous le nom de « Liquore di Ginepro secco ». Aujourd'hui, ce gin bio est proposé en édition limitée avec des bouteilles numérotées. Présentation du produit Contenu : 0,7 l Teneur en alcool : 45% vol. Qualité biologique, édition limitée Fabriqué en Italie Marque : Occitan, Bordiga 1888 Fabricant / exploitant du secteur alimentaire Cav. Pietro Bordiga S.r.l. Via Valle Maira 98, 12100 Coni, Italie