Sirop de sucre de canne brun Sanz I sirop de sucre I sirop à cocktail. 0,7 l

​- Fabriqué à partir de sucre de canne brun avec une couleur intense - Non filtré, avec une valeur ICUMSA de 3.000 - S'harmonise avec le rhum, le citron vert, la goyave et les amers - Peut être utilisé dans des cocktails tels que Jungle Bird et Daiquiri 5 Estrellas - Convient également pour les desserts chauds, les fruits ou les glaces Sirop de sucre non filtré à base de sucre de canne brun Le sirop de sucre de canne brun Sanz est fabriqué à partir de sucre de canne entier et reste non filtré. Le résultat est un sirop de couleur foncée et de texture dense. La valeur ICUMSA élevée de 3.000 est nettement supérieur à la moyenne du marché et indique le niveau de couleur caractéristique du produit. Propriétés et traitement La production se déroule avec une valeur Brix élevée. Le traitement non filtré préserve la couleur, la densité et les propriétés typiques du sucre de canne. Le sirop peut être dosé avec précision et convient aussi bien aux applications froides que chaudes. Applications dans les cocktails et les desserts Dans les cocktails, le sirop se marie bien avec le rhum, le citron vert, le jus de fruits et les bitters. Parmi les recettes les plus connues, on trouve le Jungle Bird au Campari, à l'ananas et au rhum ou le Daiquiri 5 Estrellas à la liqueur de café et au citron vert. Le sirop peut également être utilisé en cuisine : avec des bananes caramélisées, des fruits marinés, des noix grillées, sur de la glace à la vanille, dans du riz au lait ou en garniture de crêpes. Détails du produit Ingrédients : sucre de canne roux, eau, arôme de fumée, acidifiant : acide citrique, stabilisant : gomme xanthane, conservateurs : E202, E211 Recommandation de dilution : 1+4 Valeurs nutritionnelles pour 100 ml : – Énergie : 1.377 kJ / 324 kcal – Matières grasses : 0 g (dont acides gras saturés : 0 g) – Glucides : 81 g (dont sucres : 81 g) – Protéines : 0 g – Sel : 0g Contenu : 0,7 l Teneur en alcool : 0,0 % vol. Fabricant / Exploitant du secteur alimentaire : Internacional de Comercio y Destilerias J. Borrajo S.une. C/Francisco Redondo, 10 45600 Talavera de la Reina, Espagne