Bordiga Maraschino – Liqueur de cerise italienne aux cerises Maraska, 0,7 l, Alc. 24% vol.

​- Fabriqué selon des méthodes traditionnelles avec des cerises Maraska - Structure claire avec un arôme de cerise et un composant d'amande amère - Composant de cocktails classiques tels que l'Aviation ou le Prince of Wales - Convient également pour les desserts, les salades de fruits ou les glaces - Produit par Bordiga 1888 à Cuneo, Italie Liqueur traditionnelle au marasquin d'origine italienne Bordiga Maraschino est une liqueur de cerise italienne distillée à partir des noyaux de la cerise Marasca. La distillerie traditionnelle Bordiga 1888 produit la liqueur selon d'anciennes recettes, combinant des arômes de cerise avec un composant caractéristique d'amande amère. Du sucre, de l'alcool et de l'eau de source alpine complètent la recette. Propriétés et production La liqueur est incolore et est fabriquée à partir d'un distillat de noyaux de cerises Maraska. La production suit des méthodes traditionnelles utilisées depuis des générations à Bordiga à Cuneo. La recette est complétée par de l'alcool, du sucre et de l'eau des Alpes piémontaises. Utilisation dans le bar et la cuisine Le Bordiga Maraschino fait partie intégrante des recettes de cocktails historiques telles que l'Aviation, le Prince of Wales ou le King's Jubilee. La liqueur peut également être utilisée dans une variété d'interprétations modernes. En cuisine, il convient pour affiner des glaces, des salades de fruits ou des desserts raffinés. Détails du produit Couleur : clair Goût : Cerise, amande amère Contenu : 0,7 l Teneur en alcool : 24% vol. Fabriqué en Italie Fabricant / Exploitant du secteur alimentaire : Cav. Pietro Bordiga S.r.l. Via Valle Maira, 98 12100 Coni, Italie