Brasilla Cachaça 1l – Liqueur de canne à sucre brésilienne, 38% vol. Alk.

Liqueur de canne à sucre brésilienne originale à 38% vol. Fabriqué à partir de jus de canne à sucre frais, pas de mélasse Expression douce et légèrement sucrée – idéale pour les cocktails Parfait pour la Caipirinha, la Batida, le Rabo de Galo ou le Brésil 66 Origine légalement protégée : exclusivement du Brésil Brasilla Cachaça – Liqueur de canne à sucre originale du Brésil La cachaça est l'un des spiritueux les plus célèbres du Brésil et est traditionnellement distillée à partir de jus de canne à sucre frais. Contrairement au rhum, qui est fabriqué à partir de mélasse, la cachaça offre un profil différent : plus frais, plus rond, avec de subtiles notes herbacées. La teneur en alcool est légalement fixée entre 38% et 48%. Cette variante contient 38% vol. et est particulièrement adapté à la préparation de cocktails classiques. La cachaça n'est pas la même chose que le rhum Bien que le rhum puisse également être produit en dehors des régions de culture, la cachaça est protégée en tant qu'appellation d'origine : elle ne peut être produite qu'au Brésil. Il existe également des différences dans la fermentation : la cachaça est souvent fermentée avec de la levure naturelle. Certaines variétés mûrissent en fûts de bois, ce qui entraîne une légère coloration. La cachaça présentée ici a une couleur claire et contient un léger sucre ajouté (jusqu'à 6g/L), ce qui la rend agréablement onctueuse. Application dans le bar Le cocktail le plus célèbre à base de cachaça est la Caipirinha. D'autres boissons classiques sont le Rabo de Galo, le Brazil 66 ou la Batida de Coco. Pour des compositions plus fruitées, nous vous conseillons le Carnebal Batida. Des créations modernes telles que Manzaninho (à la pomme) ou Somewhere in South America (à la noix de coco et à la banane) peuvent également être parfaitement réalisées avec Brasilla Cachaça. Présentation du produit Contenu : 0,7 l Teneur en alcool : 38% vol. Origine : Brésil Marque : Brasilla Fabricant : Industria Missiato de Bebidas Ltda., Brésil Importateur en Europe : Internacional de Comercio y Destilerías J. Borrajo S.une., C/Francisco Redondo, 10, 45600 Talavera de la Reina, Espagne