Le Vitese Zibibbo IGP Terre Siciliane des caves siciliennes Colomba Bianca est un vin biologique et végétalien. Il a une couleur jaune paille profonde, aux reflets dorés et un bouquet agréable et fruité, avec des notes d'amande, d'abricot, de fleur d'oranger et de sauge. » frais, riche et élégant avec une grande intensité aromatique et une longue finale en bouche. Excellent à l'apéritif, il sublime exceptionnellement les plats typiques méditerranéens à base de poissons et crustacés. Il s'accorde également bien avec les fromages. L'encépagement est 100% Zibibbo.