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Bottarga di Tonno Rosso a Pezzo
Frutti del Sole Srl

Morceau de poutargue de thon rouge

Aussi connue sous le nom de « Caviar de Méditerranée », la poutargue de thon rouge est un véritable plaisir pour celui qui la déguste. Le processus de fabrication consiste en un pressage, un salage et un séchage très lent et naturel. Ce produit peut être consommé tranché ou râpé.

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