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Poutargue de thon à l'huile
Les Deux Siciles

Poutargue de thon à l'huile

La poutargue est une poche d'œufs de thon qui est séchée puis salée ou conservé à l'huile. Elle est aussi nommée le « caviar de méditerranée », en effet, la poutargue est un met de luxe très recherché qui séduira tous les amateurs de saveurs iodées.

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