Ventrèche de thon du Nord en EVOO De la Cueva

150g Spectaculaires filets de ventre de thon blanc laminé (Thunnus alalunga), traditionnellement pêchés à la canne lors de la campagne côtière de la mer Cantabrique. Il est fait frais avec de la saumure et emballé dans de l'huile d'olive. La panse se caractérise par une texture inégale, et très juteuse en bouche. Une gourmandise sans aucun doute, qui est une pure épicerie fine. Fiche technique Ingrédients : Filets de ventre de Bonito del Norte, huile d'olive et sel. Allergènes : Contient du poisson et peut contenir des traces de mollusques ou de crustacés. Accords mets-vins : on les conseille avec des crackers au cream cheese, ou des piquillos, en salade ou en sandwich très gourmand. Producteur : De la Oliva Origine : Alicante Information nutritionnelle: Valeur énergétique pour 100 g : 210 Kcal Matière grasse : 11 g Dont saturés : 4,7 g Glucides : 0g Dont sucres : 0 g Protéines : 27g Sel : 1,3 g Conserver dans un endroit frais et sec, ne dépassant pas 35ºC. Expiration : 6 ans à compter de la date de fabrication