SAUCE DE LÉGUMES -300 GR-

Cette sauce simple mais savoureuse est faite avec de la pulpe de tomate et un mélange de légumes : aubergines, carottes, courgettes et poivrons. Les légumes, qui sont utilisés, sont soigneusement sélectionnés dans le jardin comme le faisaient autrefois nos grands-parents et donnent un goût léger et un mélange de couleurs fraîches rappelant l'été. Il convient également à ceux qui n'apprécient pas beaucoup les légumes car ils sont réduits en dés pas trop gros. Vous n'aimez pas les légumes coupés en dés... vous pouvez toujours mixer et ainsi obtenir une fantastique crème végétale qui, pourquoi pas, pourra également être utilisée sur du pain cuit au four et créer des croûtons pour vos apéritifs ou apéritifs. Il convient à tous les types de pâtes, même si pour nous il se marie très bien avec les Penne classiques. Êtes-vous prêt pour cette explosion de saveurs et de couleurs ? Alors il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter un bon appétit !