Cannelle Ceylan & Sucre est une combinaison d'épices classique particulièrement utilisée pour les plats sucrés et offre un goût chaleureux et légèrement sucré. La cannelle de Ceylan est le type de cannelle le plus noble, également connu sous le nom de « vraie cannelle », et a un goût plus doux et plus fin avec des notes d'agrumes par rapport à la cannelle cassia. Combiné avec du sucre, il crée un mélange polyvalent. Utilisations possibles : Pâtisseries et desserts : Le mélange est idéal pour les brioches à la cannelle, les gâteaux, les biscuits ou les pépites. Porridge et muesli : Ajoutez un peu de sucre cannelle à votre petit-déjeuner pour une touche sucrée et épicée. Boissons chaudes : Saupoudrez le mélange sur votre cappuccino, latte ou chocolat chaud. Toasts : Saupoudrez du pain fraîchement grillé avec le mélange pour une collation rapide et sucrée. Pommes au four : utilisez de la cannelle et du sucre pour parfumer les pommes au four ou d'autres plats de fruits cuits au four. Crêpes et gaufres : Versez le mélange sur des crêpes, gaufres ou crêpes chaudes. Astuce : Variations : Vous pouvez ajuster la teneur en sucre ou utiliser du sucre roux pour obtenir une note plus caramel. Texture fine : Si vous préférez une texture fine, vous pouvez broyer légèrement le mélange dans un moulin à épices. Cette association simple apporte une note agréable, chaleureuse, sucrée et épicée à de nombreux plats et snacks. La cannelle de Ceylan lui confère une sophistication particulière.