Sachet entier Anis BIO

L'anis est une épice aromatique obtenue à partir des graines de la plante Pimpinella anisum, qui appartient à la famille des Apiacées. Les graines ont une saveur sucrée caractéristique, semblable à celle de la réglisse, et sont couramment utilisées en cuisine, en particulier dans la cuisine sucrée et salée, ainsi qu'en médecine traditionnelle. L'anis est souvent utilisé comme épice dans les produits de boulangerie tels que le pain, les gâteaux, les biscuits et les pâtisseries. Cela donne à ces plats un goût distinctif et un arôme agréable. De plus, l'anis est également souvent utilisé dans la préparation de liqueurs, de schnaps et de boissons aromatisées comme l'anisette et l'ouzo.