POIVRE NOIR SARAWAK MOULIN

Ce poivre noir de Sarawak est récolté en Malaisie sur l’île de Bornéo. Il est connu pour être le plus fruité des poivres noirs. Il dévoile des notes végétales fraiches et boisées. Description Poivre rare considéré comme l’un des meilleurs au monde, on le récolte à la main, grain à grain, sur l’île de Bornéo en Malaisie. Equilibre étonnant entre puissance et fraîcheur, sa saveur raffinée, subtilement résineuse, chaude et longue en bouche s’ouvre sur des notes fruitées presque florales évoquant l’agrume.