El Catedrático, Ibéricos de Salamanca
Jambon Ibérique de Bellota 50% Race Ibérique (Coupe Machine) - Morceaux entre 8 400 kg - 8 600 kg environ.
Notre Jambon Ibérique de Bellota 50% Race Ibérique tranché…
La marque El Catedrático, Ibéricos de Salamanca propose également
Chorizo Ibérique de Gland 100% (Dans une caisse en bois) - Morceaux de 1 000 kg environ.
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Épaule Ibérique de Bellota 50% Race Ibérique - Pièces entre 5 000 kg et 5 200 kg environ.
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Épaule Ibérique de Bellota 50% Race Ibérique - Pièces entre 5 200 kg et 5 400 kg environ.
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