Vin Blanc bio 2022 - Jean Rêve

Le rêve était un vin blanc hors du commun. Il se réalise avec ce 100 % Chardonnay élevé 10 mois en demi-muid. Vin blanc avec une rondeur incroyable et un longueur étonnante. Vin élégant qui ira parfaitement avec une lotte au safran, un poulet aux morilles, un plateau de fromages affinés. Vin qui peut être gardé jusqu'à 5-6 ans. Robe : Or pâle, brillant Nez : Agrumes, fleur de vigne Bouche : Brioche vanillée, finale citronnée Clin d’œil à notre petit Jean qui est souvent dans la lune... Appellation : IGP Côtes catalanes