Collection Cépage, Chardonnay IGP Pays d'Oc, Blanc

Terroir  Argilo-calcaire   Cépages 100% Chardonnay Millésime 2022 (2023 dès que disponible) Spécifications Teneur en alcool: 13% alc./vol.% vol. Labellisé Bio Vinification  Pressurage direct par pressoir pneumatique et fermentation à basse température. Dégustation  Robe jaune pale. Nez fruité, fruits exotiques. En bouche, il est minéral, aux notes d’agrumes, avec une belle persistance. Accord Met-Vin  À Servir entre 10 °C et 12°C en apéritif, accompagné de fruits de mer, sur une viande blanche ou sur un fromage.