Hors des Vignes - Blanc

Millésime  2023 Cépage 100 % Chardonnay Terroir Climat Sols argilo-calcaires. Hiver et printemps doux, été et automne chauds, sous influence méditerranéenne. Vinification Pressurage direct, débourbage, température de fermentation de 15 à 18°C. Elevage 6 mois en cuve inox. Dégustation Robe jaune doré. Évoluant vers un bouquet de miel et d'épices. Idéal pour l'apéritif, sur des viandes blanches, poissons et fromages. Degré alcoolique 12,5% vol Température de service 8°/12°C Garde A boire maintenant, il se conservera 2 à 3 ans