Lou Papet

Assemblage : Syrah, Grenache, Petit Verdot IGP Côtes de Thongue Millésime 2023 Syrah en macération carbonique et vinification traditionnelle sur le grenache. Elevage en barrique pour le petit verdot. Souple, à la bouche onctueuse et généreuse sur les fruits noirs, soutenue de tanins soyeux apportant de la fraîcheur pour nos papilles. Un assemblage de Syrah / Grenache et Petit Verdot qui peut s'accorder à merveille avec un carré d'agneau, une paëlla ou encore une tarte tatin aux poivrons. Pour encore + de plaisir, vous pouvez l'ouvrir 1 à 2h avant !!