Huile d'olive aux brisures de truffes
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A la fois douce et légèrement parfumée, cette moutarde sera parfaite pour accompagner vos viandes blanches, sauces de salade ou vos barbecues. Entaillez un filet mignon par la moitié, badigeonnez de moutarde à la truffe, refermez et bardez de poitrine fumée. Cuire au four 40 à 50 minutes. Rehausse le célèbre jambon beurre, excellente avec un rosbif froid. 100gr