Carpaccio de truffe d'été
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Comptoir des Truffes et des Saveurs
Beurre à la truffe
C’est un beurre pour accompagner vos plats chauds. Ça rehausse, ça rehausse. Idéal sur une côte de bœuf et vos grillades. Une petite recette, faîtes chauffer une poêle à blanc, mettez vos Saint-Jacques, une fois justes saisies, déposez une noisette de beurre sur chaque noix. 80 gr
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