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Huile d'olive aux brisures de truffes
Comptoir des Truffes et des Saveurs

Huile d'olive aux brisures de truffes

Un équilibre parfait entre le goût de l’huile d’olive pas trop prononcé et la saveur de la truffe. Tout d’abord, NE JAMAIS LA CUIRE, elle perdrait tous ses arômes. Devons-nous vous faire la liste des plats qui attendent cette huile ? Des pommes de terre chaudes à la vapeur, pâtes, carpaccio de Saint-Jacques, salades, et une petite recette très simple, mélangez à de la ricotta, trempez un gressin pour l’apéro. Huile de truffe prix: 16 euros les 100 ml. 100ml

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