The New Pink Wine 2020 - Vin rosé IGP Comté Tolosan
The New Pink Wine 2020 - Vin rosé IGP Comté Tolosan
Clos Triguedina
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Description
IGP Comté Tolosan Mis en bouteille à la propriété
Le premier vin rosé de la région de Cahors élevé en barriques d'acacia, The New Pink Wine est élaboré à partir de raisins vendangés tôt le matin. Imaginé par Jean-Luc Baldès, ce nouveau vin se veut dans la continuité de l'ADN d'innovation du Clos Triguedina.
Millésime 2020 : Médaille d'Argent au Concours Vinum World of Rosés
Vignoble : Cahors, Sud-Ouest
Assemblage : 100% Malbec
Terroir : Sol argilo-calcaire et siliceux des 2ème et 3ème terrasses sur des vieilles vignes.
Travail de la vigne et Vinification : Agriculture raisonnée. Certification Haute Valeur Environnementale. Travaux très soignés de la vigne dans un engagement éco-responsable de préservation des sols. Vendanges matinales. Rosé de pressurage direct. Elevage 100% en barriques neuves d'acacia pendant 6 mois.