Creme artichauts/poutargue
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Poutargue de mulet, le "caviar méditerranéen", transformé artisanalement et pêché dans des étangs méditerranéens. Elle a un goût très délicat et des odeurs qui nous transportent vers la mer. Excellente pour de savoureux hors-d'œuvre ou à déguster avec un filet d'huile d’olive extra vierge sur du pain chaud.