Fromage Gravia
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CHEVRIOU sélection MARIE-ANNE CANTIN. Le chevriou est un petit fromage de chèvre qui se présente sous la forme cylindrique. Il est extrêmement parfumé. Vous pouvez le consommer à plusieurs stade d'affinage : moelleux ou plus sec. Débouchez une bouteille de beaujolais bien frais et faites une dégustation comparative! Je vous conseille de le goûter frais car il est vraisment destiné à être consommer sec ou très sec Environ 80 gr Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.